Herbert Hall Brut Rose - English Sparkling Wine

(Small Batch, Jahrgang 2017)

Herbert Hall Brut Brut Rose

Mischung: Chardonnay 35% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 30%

Geschmacksnoten

Aussehen - Hellrosa mit langsamen, sehr feinen Blasen

Nase - Pfirsichblüte, weiße Schokolade

Gaumen - frische, ausgewogene Säure, sanfte Mousse, Walderdbeere

Schwerpunkt eher auf Früchten als auf autolytischen / oxidativen Eigenschaften